Middag

Mozzarellatoppat vitlöksbröd serveras med lime och myntayoghurt

Bruschetta på husets vis serveras med tärnat grillat bröd, tomat och lök, sallad toppad med parmesan

Klassisk räkcocktail serveras med handskalade räkor och grillat vitlöksbröd

Maxims soppa serveras efter kockens humör, hör med din servitris/servitör

Maxims svartpepparklädda oxfiléstubbe serveras med het grönpepparsås och turkisk bondsallad. Flamberas med cognac

Kalventrecote serveras med grillad majs på en rödvinsspegel och en kräm gjord på vitlök och soltorkad tomat

Vitlöks- och honungsglaserade lammracks serveras på en grönsaksbädd av säsongens primörer och balsamicosky

Filé Mignon Black & White

Grillad oxfilé och fläskfilé serveras med bearnaisesås och rödvinssås, med grillad tomat och friterad persilja

Maxims klassiska plankstek serveras med hemlagad pommes duchesses, baconlindad sparris och bearnaisesås. Välj mellan färsk oxfilé eller biff.

Klassiskt elefantöra

En utbankad biff med pommes och persiljesmör

Grillad fläskfilé med chilibearnaise serveras med handskalade räkor och timjanfrästa grönsaker

Röding serveras med pressad potatis och timjandoftande grönsaker samt en krämig rödvinssås baserad på grädde

Gös på planka serveras med hemlagad pommes duchesses, baconlindad sparris, kräftstjärtar och mustig hummersås

Pasta carbonara

Serveras med bacon, äggula, svartpeppar och riven parmesan

Pasta de la Casa med oxfilé, svamp och lök

Serveras i en het pepparsås, samt en klick creme fraiche

Tagliatelle ala con pollo

Serveras med kyckling, pestogrädde och hyvlad parmesan

Grillad vitlökscaesar med kyckling serveras med vitlöksdoftande dressing, romansallad, bacon och brödkrutonger samt cocktailtomater och färskriven parmesan

Grekisk sallad serveras med tomat, lök, oliver, sallad, fetaost och örtvinegrette. Toppad med ruccolasallad

Gyrostallrik

Serveras med pommes och valfri sås

Iskender Kebab

Serveras med tzatziki, barbequesås och strimlat bröd samt en bädd av roman-, tomat- och löksallad

Gyros på husets vis

Med stekta färska champinjoner, rödlök, färsk paprika i en het tomatsalsa. Serveras med en vinegrettsallad på tomat och lök

MARGHERITA

BOLOGNESE, köttfärs

CALZONE, kokt skinka, inbakad

VESUVIO, kokt skinka

CAPRICCOSA, kokt skinka, champinjoner

HAWAII, kokt skinka, ananas

SALAMINO, färska tomater, ruccola, italiensk stark salami

ALTONO, rödlök, svarta oliver, tonfisk, färska tomater

POMPILLIO, italiensk salami, kokt skinka, färska champinjoner, toppad med mozzarella och ruccola

QUATRO STAGIONI, färska champinjoner, kokt skinka, räkor, musslor, kräftstjärtar, oliver, kronärtskocka

HUSETS PIZZA (Veg), färska champinjoner, rödlök, soltorkade tomater, fetaost, svarta oliver

GORGONZOLA, färska tomater, purjolök, svarta oliver, gorgonzola, ruccola

GIROS PIZZA, giros kebab eller kyckling, färska tomater, färska champinjoner, rödlök, sallad med valfri sås

PRIMAVERA, färska tomater, svarta oliver, ruccola, parmaskinka, parmesanost

MAXIM SPECIAL, oxfilé, färska champinjoner, lök, grillad paprika, färska tomater, ruccola, bernaisesås

FRUTTI DI MARE, musslor, räkor, kräftstjärtar, färska tomater, färsk vitlök

GODFATHER, fläskfilé, champinjoner, gorgonzola, soltorkade tomater, bernaisesås

Nalle Puhs plankstek serveras med potatismos, grillad fläskfilé och bearnaisesås

Lady och Lufsens pasta med köttfärssås

Pippi Långstrumps pannkakor serveras med grädde och sylt

Kalle Ankas pizza med tomatsås, ost, skinka och ananas

Friterad camembert serveras med varm hjortronsylt och friterad persilja

Vanilj- och vitchokladpannacotta serveras med säsongens bär

Maxims glassbomb serveras på kockens vis. Gammaldags vaniljglass